Se capacitará en elaboración y conservación de frutas y verduras a pequeña escala

La Intendencia de Rocha y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay firmaron un convenio para capacitar a la población en elaboración y conservación de frutas y verduras a pequeña escala.
El curso está dirigido a la población en general, poniendo énfasis en las familias que están en el Padrón Productivo.

La finalidad es el auto consumo y la comercialización a pequeña escala.
Se utilizará la plataforma de Faro Digital para llegar a todos los interesados en forma virtual.
En la foto la Intendenta Flavia Coelho y el Ing. Agr. Lorenzo Franco con el documento de acuerdo entre ambas instituciones.